Húsvéti puha zabkorpa keksz

2016. 03. 21.

A sok cukros finomság után egy egészségesebb megoldás azoknak, akik szeretik az édességet, de csak módjával fogyasztják, mint én is.

Puha, jó ízű és gyerekjáték az elkészítése.

Hozzávalók:

15 dkg kókusz zsír
15 dkg barna cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 tojás
20 dkg zabkorpa
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
½ tk. szódabikarbóna
fahéj ízlés szerint
aszalt gyümölcs

Elkészítés:

1. A vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzátesszük a tojást és az összes száraz hozzávalót

2. A tésztát 0.5 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük

3.A sütit 180 C fokon 10 perc alatt halvány barnára sütjük

Minél több aszalt gyümölcs kerül bele, annál finomabb, de legjobb, ha mindjárt két adagot készítesz, mert lehet, hogy elfogy, mire bármi más az asztalra kerül!

Jó étvágyat!

Hegedűs Hanga 10 éves a Konyhafőnök Junior nyertese

Gyere és tarts velem a Facebookon is!

A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges

Neked ajánljuk!

Farsangi jelmez egyszerűen – poncsóból kártyalap, rája vagy sült tojás

A farsangi jelmeznek nem kell bonyolultnak lennie ahhoz, hogy látványos és szerethető legyen. A képeken látható jelmezek közös titka az egyszerű poncsó-fazon: kevés szabás, minimális varrás, maximális hatás. Ez az a forma, amit akár egy délután alatt is el lehet készíteni, és a gyerekek imádják, mert kényelmes, szabad benne mozogni. Nem drága, nem műszálas, nem egyszer-hordós megoldás, hanem fenntartható, újrahasznosítható és egyedi. Most nézzük a konkrétumokat.