Húsvéti puha zabkorpa keksz

2016. 03. 21.

A sok cukros finomság után egy egészségesebb megoldás azoknak, akik szeretik az édességet, de csak módjával fogyasztják, mint én is.

Puha, jó ízű és gyerekjáték az elkészítése.

Hozzávalók:

15 dkg kókusz zsír
15 dkg barna cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 tojás
20 dkg zabkorpa
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
½ tk. szódabikarbóna
fahéj ízlés szerint
aszalt gyümölcs

Elkészítés:

1. A vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzátesszük a tojást és az összes száraz hozzávalót

2. A tésztát 0.5 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük

3.A sütit 180 C fokon 10 perc alatt halvány barnára sütjük

Minél több aszalt gyümölcs kerül bele, annál finomabb, de legjobb, ha mindjárt két adagot készítesz, mert lehet, hogy elfogy, mire bármi más az asztalra kerül!

Jó étvágyat!

Hegedűs Hanga 10 éves a Konyhafőnök Junior nyertese

Gyere és tarts velem a Facebookon is!

A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges

Neked ajánljuk!

Decemberi néphagyományok, mágikus és jeles napok

Ferenc, János, Borbála, Mikulás... igazán gazdag jeles napokban és különleges alkalmakban december hónap. Mit is csináltak régen elődeink? Honnan tudták, milyen időjárásra számíthatunk vagy kinek hogy hívják majd a jövendőbelijét?

Egy kicsi falu különleges látnivalója – Idén is látogatható a Vörsi Betlehem

Tudtad, hogy egy Balaton melletti kis faluban látható Közép-Európa legnagyobb betleheme? Idén 75. alkalommal építette fel Vörsön a falu apraja-nagyja Jézus születésének pillanatát megörökítő bibliai jelenetet, aminek csodájára járnak a világ minden részéről.

Egy tészta és sok szósz

Van itthon egy kis hús, egy kis ez, egy kis az, de mi legyen belőle? Persze a fénysebességénél is gyorsabban, az sem baj, ha a maradékok is eltűnnek… Na erre ideálisak a szószos tésztaételek és egytálételek.