Grillszezonban az édességet is együk grillezve!

Grillezett gyümölcsök

Hihetetlen gyorsan elkészülő és egészséges desszertek, szóval grillezésre fel!

Milyen gyümölcsök mehetnek a grillrácsra?

Alma, barack, körte, sárgadinnye, banán, ananász, édesburgonya… szinte végtelen a lista. Jó, ha nem túl lédúsak, jobb sütni. Az őszi szezonban jöhet a gesztenye, sütőtök.

A kész gyümölcsöt ezerféleképpen tálalhatjuk:

• csorgathatunk rá mézet, megszórhatjuk apróra vágott, pirított dióval mandulával, mogyoróval;
• karamellsziruppal, csokoládésziruppal, házi főzött piros bogyós szósszal is meglocsolhatjuk;
• fagylalttal, ostyával különleges desszerttál is lehet belőlük.

A legtöbb feltétet előre is elkészíthetjük, a grillezéskor már elég csak dekorálni velük.

Mályvacukor

A grillezés végén akár mályvacukrot is pirithatunk, maradandó élmény a gyerekeknek, ha ők foghatják a hurkapálcákat!

2in1: édesburgonya, sütőtök köretből desszertnek

Magas cukortartalmuk miatt köret helyett desszert is lehet. A grillezett szeleteket ha köretnek kínáljuk, apróra vágott zöldfűszerekkel, nagy szemű sóval, őrölt borssal is fűszerezhetjük; desszertnek megcsorgathatjuk mézzel, melegen, hidegen is egyformán kitűnő.

Grillezett gyümölcs főfogásnak?

Személy szerint imádom a grillezett almát, körtét főételként a következőképpen: tálalhatjuk sós, nemespenészes sajttal, apróra vágott pirított magvakkal, mézzel és balzsamecettel csorgatva.

ADL - Debrecenimami

Fotók: pexels.com; pixabay.com;