Nyáron nálunk is a fagyi a favorit. Nagycsaládosként viszont nem győznénk anyagilag az igények kielégítését a bolti és a cukrászdás választékból, én pedig ételallergiásként amúgy is kimaradnék ezekből az élményekből.
Olyan sokszor vagyok bajban, hogy hogyan tegyem vonzóbbá gyermekeimnek szánt ételeket, zöldségeket, gyümölcsöket. Sokunknak okoz ez fejtörést, nap, mint nap. Nálunk annyiszor lép életbe a „nem tetszik, nem kóstolom meg” állapot, hogy nem is tudom mikor tettem utoljára új dolgot a tányérjukra.
Lassan itt a nyári szünet, talán nektek sem kell már annyit tanulnotok és marad időtök kicsit ügyeskedni a konyhában. Szeretnék három olyan receptet mutatni, melyek mind olasz eredetűek és én most epres ízesítéssel készítettem.
Kóstoltad már a kalácsot mogyorókrémmel és gumicukorral együtt? Ha nem, akkor az idei Húsvét a legjobb alkalom rá. Ne hagyd ki , te is imádni fogod, de a locsolóid is biztosan sokáig emlegetik majd.
Gyorsan, könnyen elkészíthető és minden vendég imádni fogja. A ropogósra sült tészta, a finom édes tejszínhabbal és a kedvenc gyümölcsöddel tökéletes kombináció.
Ha szereted a gesztenyepürét, akkor ez a te húsvéti sütid. Kicsit felturbózva, csokival mogyoróval, ráadásul teljesen kezdők is elkészítik negyed óra alatt.
Ropogós, ragadós, krémes isteni kalóriabomba! Ha szeretnél bevágódni édesszájú vendégeidnél, akkor ezzel a sütivel biztosan sikered lesz. Na ez az a süti, ami nem egyszer fogsz megcsinálni.
Ezt a szendvicset kicsit magamra gondolva találtam ki, mert ha valahol megkínálnak, nehéz lemondani a finom falatokról. Ha barna kenyérrel készíted vendégeidnek, biztosan elmaradnak az ünnep utáni felszedett kilók!
A sonkás-sajtos szendvics minden gyerek kedvence. Ez a változat egy kicsit érdekesebb, mutatósabb, mint a hagyományos változat. Nagy előnye, hogy egy falatban bekapható, így nem lesz túl sok morzsa a talajon ha Húsvét alkalmából "kivételesen" nem ültök le az asztalhoz enni!
Hegedűs Hanga, a 10 éves bácsalmási kislány, aki megnyerte a Konyhafőnök Juniort, egy igazán magyaros sütivel lep meg minket, méghozzá egy Nemzeti süti recepttel:
2026-ban minden a mesterséges intelligenciáról szól... Körülöttünk van, alakítja a munkánkat, a mindennapjainkat, csak éppen senki nem magyarázta el nekünk magyarul, érthetően, hogy mit kezdjünk vele. Eddig.
“Hogy vonzottam be? Kötődési zavarom van? Kapcsolatfüggő vagyok?” Kérdezi sok nő tanácsadói praxisomban a bántalmazó kapcsolatáról. Bár ezek a nők a saját lelkükben keresik a hibát, nem ott van a baj.
A tavasz első hírnökei, a hóvirág, a krókusz, a tőzike, a nárcisz után előbújtak lila színben pompázó és illatos ibolyák is. Az ibolya azon túl, hogy ehető növény, jótékony hatással van az emberi szervezetre.
