Panírozás: a sütni való élelmiszerek sütés közbeni védelmére szolgál, megvédi azokat a kiszáradástól, miközben ő maga ropogósra sül, és ezzel még javítja is az étel élvezeti értékét.
A kefires fánk nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ha a farsangi fánk készítése még nehéznek vagy bonyolultnak tűnik neked, akkor ez a te farsangi édességed.
Összegyűjtöttünk jónéhány forró ital receptet, gyerekeknek és 18 karikás felnőtteknek valót is. A sötét, hideg utakról hazaérve nincs is jobb mint felmelegíteni a lelkünket egy nagy pohár illatos, forró csodával: forró csoki vagy tea, puncs vagy mézeskalács latte… válogassatok!
Te lehetsz a kerti partik királya ezekkel a dinnyés ötletekkel. Olyanokat gyűjtöttünk össze, amiket bárki meg tud csinálni, nem kell hozzá különleges eszköz, hozzávaló vagy épp extra kézügyesség. Viszont, ha gyerekbulit csinálsz vagy otthon tartasz bulit, tuti, hogy mindenki el lesz ájulva tőled, de akár viheted is ajándékba őket, a hatás akkor sem marad el.
Több kardinális problémával szembesülhet napi szinten egy anyuka, ha a "mit együnk ma?" téma kerül szóba. Az első a „gyorsan valami meleget, laktatót” kérdése. A másik inkább a tálaláskor merül fel: a „már megint ez van? Tegnap is ezt ettük!” – felháborodott gyermekhangon szinkronizálva. Erre a két kérdéskörre alakult ki nálunk ez a „3az1ben” megoldás.
Az eperszezon kellős közepén kihagyhatatlan lehetőség kipróbálni egy-egy új epres sütireceptet vagy különleges salátát a friss gyümölcsből. Mi kipróbáltuk, és gyorsan fotóztunk, mert kicsi a család de nagy az étvágyuk!
A húsgombócos, darálthúsos ételek nagyon változatosak és szinte mindenki kedvencei. Alig van olyan alap étel, amelyből annyi változat készíthető el, mint éppen a húsgombócból.
Gyakran szembesülünk azzal, hogy a hagyományos húsvéti ételek megmaradnak, 3-4. napon már nem szívesen eszi a család. Új köntöst adva nekik azonban elfogy!
Sokszor halljuk, és ha el is szántuk rá magunkat, volt hozzá elég türelmünk? Itt van három tuti recept: finomak, gyorsak, gyerekeknek is egyszerűen kivitelezhetőek.
Anya, ma mit tettél? – hangzik el minden nap, és a válasz is sajnos ugyanaz. Sonkás szendvics uborkával.. azaz két szelet kenyér között valami. Nem igazán izgalmas, pedig minden nap megfogadjuk, hogy holnap majd valami újdonságot teszünk be a tízórais dobozba. Ismerős helyzet, ugye?
Amikor „nagymama” receptek alapján sütök valamit, akkor biztos lehetek benne, hogy a hozzávalókból nem marad felesleg. De nem minden recepttel van ez így, és el is számolhatja magát az ember. Az ünnepi készülődés alatt pedig jól is jöhet egy kis többlet, mivel a kimaradó hozzávalókból ötletes csemegék készülhetnek.
Rántott harcsa: akár karácsonyra is ünnepi étel lehet. A harcsa nagy hal, ezért többnyire egy-egy darabot lehet venni. Szépen szeletelhető, ezért könnyű vele dolgozni.
Környezetbarát mosószerek: már szép számmal találhatók üzletekben és webáruházakban olyan termékek, amelyek ebbe az anyagcsoportba sorolhatók. Évek óta használok környezetbarát mosószereket, szeretném gyakorlati tapasztalataimat átadni Neked.
Az ősz illata köszön vissza ebben az egyszerűen, gyorsan elkészíthető süteményben! Remekül szeletelhető, csomagolható tízóraira vagy uzsonnára, és még a fagyasztást is jól tűri!
Sok kisgyerek szeret kuktáskodni a konyhában. Nálunk sincs ez másként. Főként kisebb lánykám szereti mindenbe beledugni az orrocskáját. Éppen ezért igyekszem kitalálni olyan dolgokat, amiben ő is aktívan közreműködhet.
Remek alternatív fehérjeforrásként jelentek meg pár éve a piacon a ToTu termékek: a 100%-ban magyar találmány Dr. Németh Csaba nevéhez köthető, aki a Capriovus Kft. kutatás-fejlesztési csapatával és a Szent István Egyetem munkatársaival együttműködve hozta létre a tojásfehérje alapú termékcsaládot. A cukortól és zsírtól mentes túrót, tejfölt, vajkrémet, és tejet helyettesítő termékek remek lehetőséget kínálnak mindenkinek, akik fitt életmódot követnek, és bűntudat nélkül szeretnének étkezni.
Ha kedd, akkor palacsinta nap – hangzott szigorúan az Esőember c. filmben. És bárhol jártak, palacsintázni kellett kedden. A lányaimmal kitaláltuk, hogy nyáron mi is keddenként palacsinta napot tartunk.
Imádom a frissen készült lekvárok színét és a nyári magazinokban megjelenő ínycsiklandó finomságokat megörökítő képeket, amelyek láttán késztetést érzek, hogy rögtön én is tökéletes háziasszonnyá váljak.
Nem tudod, hogy mit varázsolj hétvégén az asztalra? Nem szeretnél pepecselni? De mégis jó lenne látni az elégedett arcokat? Akkor ezt szeretni fogod!
Talán tudjátok, hogy a kínai éttermek kínálatának nem sok köze van, a hagyományos kínai konyhához. Szakácsaik hosszú ideig tanulják, az európai/amerikai szájízre formált "kínainak" kikiáltotta ételek elkészítését.
Kurta-furcsa lett az idei tavaszi nagytakarításom, nem is igazán nevezhető annak. Azt hiszem, nem vagyok ezzel egyedül. Folyton kerülgetni az itthon tanuló és dolgozó családtagokat, miközben ablakot pucolnál vagy épp a garderobe-ot pakolnád át és szanálnál… igazi türelemjáték. A szanálás komplex lelki folyamata helyett most inkább a gyakorlati oldalára helyeztem a hangsúlyt: hova, mit, gyorsan és környezetkímélően, hogy mihamarabb rendezett tereink legyenek.
Az elmúlt években a legtöbb élelmiszerbolt zöldséges pultjainál általános lett, hogy cserepes fűszernövényeket árulnak. Egy ideig szemezgettem velük, majd tavaly tavasszal beadtam a derekamat, és megvásároltam életem első fűszernövényét, amiből félig-meddig szenvedély lett.
Eddig sosem fagyasztottam kenyeret, sajtot, virslit... mindig annyit vásároltunk, amennyit rövid időn belül elfogyasztottunk. Most más a helyzett... ezért az interneten kutakodtam arról, hogy ezeket a "kedvenceket" hogyan tudom hosszú távon tárolni.
Így bukkantam Eszter weboldalára, ami azért érdekes, mert amúgy évek óta ismerjük egymást és már régóta terveztem, hogy elfoglalt háziasszonyként elvégzem a "haviegyfőzés" című online tanfolyamát.
Az Űrhajózás Világnapját minden évben április 12-én ünneplik, mivel ezen a napon, 1961-ben Jurij Gagarin szovjet űrhajós elsőként repült a világűrbe a Vosztok-1 űrhajó fedélzetén.
Ez a nap remek alkalom arra, hogy a gyerekekkel együtt felfedezzétek a világűr csodáit!
A kerékben az a legjobb, hogy nem kell újra feltalálni. Talpraesett, élelmes háziasszonyok annyi mindent kísérleteztek már ki az elmúlt évszázadok alatt, hogy valójában nincs más dolgod, mint kiválogatni a Neked szimpatikusakat.
Az infravörös (infra) lámpa egyre népszerűbb otthoni gyógyászati eszköz, amely természetes módon enyhíteni a fájdalmat és gyorsítani a gyógyulást. De hogyan működik pontosan, milyen betegségek esetén érdemes használni, és mire figyeljünk vásárláskor? Ebben a cikkben ezekre a kérdésekre próbálok választ adni.
